Treceți la conținutul principal

Peste pe legume

Daca tot a inceput postul si duminica e dezlegare de peste am zis sa tin si eu azi post.
Si asa am hotarat sa incerc reteta de familie a pestelui pe legume la cuptor.
Ca ingrediente avem nevoie de cartofi, ceapa, morcov, castraveti murati, peste (reteta originala era cu crap, dar merge si alt fel de peste, merlucius sau pangasius), bulion, ulei, condimente, apa si sos de soia.
Am curatat cartofii si i-am taiat rondele.

Dupa care morocovul , tot rondele,

Am taiat ceapa pestisori (nu reusesc sa tai ceapa ca imi curg ochii)

Dupa care am taiat rondele castravetii murati.
Am asezat toate legumele in vasul yena
Am taiat si condimentat pestele si l-am pus in tava peste legume

Apoi am facut un sos din bulion, ulei, apa si inbunatatirea mea, sosul de soia.

Am turnat sosul peste pestele pe legume.

Am acoperit cu o folie si am pus la cupotor la 220 grade, timp de o ora. Dupa o ora am scos folia si am mai lasat inca 10 minute.
Pofta mare!
P.S.: Ral a spus ca e foarte bun (la fel si minieclerele ei!)
P.S.2: Zilele urmatoare o sa fac aceasi reteta dar o sa inlocuiesc pestele cu pui.
Pe curand...

Comentarii

  1. mmm, voi incerca si eu. Dar sa stii, postul nu se tine numai cand se mananca peste. :))
    Glumesc.

    RăspundețiȘtergere
  2. dar cine a spus ca postul se tine doar atunci. acum am ales eu sa il tin. si e mult mai important ca in post sa fi bun si evlavios, decat ce bagi in gura :D

    RăspundețiȘtergere
  3. Vai ce bine arata....mersi de reteta.... o voi face Marti :D ca iar se mananca peste..:D

    RăspundețiȘtergere
  4. Anca, iti spun sincer ca e foarte bun si mi-a iesit si mie delicos. Am confirmarea Ralucai si a Mirei. Spor la bucatarit!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Balada câcatului moțat

Mărgineanu spunea: Viața e ca părul din cur, scurtă și plină de căcat.

Balada câcatului moțat este una din primele poezii pe care le-am învățat când eram mic. Nu știu dacă era chiar așa, cum o voi scrie mai jos. Ceea ce voi scrie este o combinație din două variante pe care le-am găsit pe net, o variantă ce seamănă cu ceea ce știam eu.

A fost odată un căcat
Micuț obraznic și moțat
Și îl stimau căcații toți
Căci el era cel mai cu moț
Dar într-o zi
Un câine mic şi pricăjit,
S-a dat la el şi... la halit.
A stat un pic, l-a rumegat
Şi l-a făcut din nou căcat.
Era micuţ şi fără moţ.
Râdeau de el căcaţii toţi.

Morala...
Să nu fi mare şi moţat,
Că o s-ajungi din nou căcat.

Pe curând...

M-a facut mama model

Nu mai e un secret ca m-am transforat anul asta. Am slabit 20 si ceva de kilograme, am inceput sa alerg, intr-un final am mers si la sala. Cu alte cuvinte mi-am schimbat modul de viata. Pe langa asta, multe alte lururi s-au schimbat in 2016, an ce a fost destul de pin si de greu pentru mine. Exista doua persoane ce sunt responsabile pentru schimbarile astea si ele sunt Alice si Andrei. Fara cei doi de A nu reuseam sa fiu aici, acum, asa. Stiu ca nu vor lauri insa si-i merita si le multumesc enorm pentru impulsionare, ajutor si incredere. Anul trecut, in articolul ,deja traditional de anul nou, imi doream ca in 2016 sa am grija de imaginea mea, sa slabesc si sa merg la sala. S-au intamplat astea insa lupta nu e terminata. Mai am de dat jos, mai am de modelat. Si de aceea pentru 2017, continui jocul asta al narcisismului si imi doresc sa devin mai increzator in mine, mai focusat pe problemele mele, mai egoist cu timpu meu liber si mai atent cu mine. Ca sunt multe cicatrici ce trebuiesc…

Fluturele monarh si fluturele vice-rege

Fluturele monarh este cea mai raspandita specie de fluturi din America de Nord. Traiesc 8 luni, masculii mor dupa imperechere iar femelele dupa depunerea larvelor. Pana sa se transforme in fluturi se hranesc cu planta unde au fost depuse ouale, laptele cainelui (sau iarba fiarelor), o planta ce ii ajute sa se transforem in omide colorate, sa isi creeze un cocon puternic si sa ajunga fluturi. Planta cu care se hranesc contine substante toxice pentru vertrebrate, de aceea pasarile nu ii mananca.
Fluturele vice-rege, seamana izbitor cu cel monarhm doar ca are doua buline negre pe spatele aripilor. El nu este toxic, dar pentru ca seamana atat de mult cu monarhul, pasarile se feresc sa il manance.
Din aceasta poveste a naturii putem trage multe concluzii sau crea chiar fabule....
Pe curand...